Salonfestival mit David Höner

Am 07. Oktober 2019 ist David Höner für eine Lesung und ein Gespräch zu Gast bei Thelen Küchen & Wohnkonzepte in Düsseldorf.

Seit vielen Jahren bereist der Koch und Autor die Krisenregionen der Welt und bringt mit seiner Hilfsorganisation „Cuisine sans frontières“ Menschen beim Kochen und Essen zusammen; er schafft dadurch eine Verbindung. Am besten geht das in einer entspannten Atmosphäre, zum Beispiel in einem Wirtshaus, in dem das Leben stattfindet. David Höner erzählt davon, wie er mit seiner Mission die Welt besser machen möchte: „Manchmal denke ich, das sind nur Tropfen auf heißem Stein. Doch wenn ich höre, dass seit unserer Küche in San Josecito die Kinder nicht mehr unterernährt sind, dass landlose Indigene in einem Hotel Arbeit gefunden haben und im North West Rift Valley in Kenia die verfeindeten Pokot und Turkana auf unserem Fest tanzen, bestätigt sich, dass diese selbst gestellte Aufgabe Sinn hat.“

David Höner wurde 1955 in der Schweiz geboren. Nach seiner Ausbildung zum Koch arbeitete er 15 Jahre als Koch, Küchenchef und Caterer. Seit 1990 ist er als Journalist für Radio, Fernsehen und Printmedien und als Autor von Hörspielen, Radiofeatures und Theaterstücken tätig.

Seine langjährigen Aufenthalte im Ausland führten ihn 1994 nach Quito/Ecuador. Dort arbeitete er an Kulturprojekten für Theater und Radio und wurde in Entwicklungsprojekten und Gastrounternehmer aktiv. Seine Hilfsorganisation „Cuisine sans frontières“ gründete er 2005.

Wir freuen uns sehr ihn in unserem Haus als Gast willkommen zu heißen. Verpassen Sie nicht seine spannenden Erzählungen und genießen Sie einen schönen Abend in entspannter Atmosphäre. Wir sorgen für Ihr leibliches Wohl und verwöhnen Sie mit Getränken und Speisen.